Calcule seus pratosem menos de 5 minutos
Valu transforma ingredientes, perdas e preços em um painel claro. Calcule custos, compare preços e edite o cardápio sem perder o controle financeiro.
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Feijoada completa
Prato principal · 8 ingredientes · 4 porções
Custo MP
R$ 18,50
Preço sugerido
R$ 58,00
Margem líquida
32.5 %
Food cost
31.9 %
Sugestão: Suba o preço no cardápio para R$60,00 — sua margem sobe para 33.5% sem alterar o custo.
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Produtos pré-carregados
Catálogo base com perdas padrão da indústria.
< 0 min
Seu primeiro prato calculado
Do cadastro até ver o food cost real.
0 planilhas
Necessárias
Todo o ciclo em uma única plataforma.
Todo o restaurante, em uma plataforma
Receitas, compras, custos, margens, QR e alertas conectados no mesmo fluxo. Menos planilhas soltas; mais decisões com contexto.
Custo por prato
Insira ingredientes, perdas e unidades de compra. Obtenha o custo real de cada receita — convertido e ajustado por você.
Margem em tempo real
Lucro, preço sugerido e as variáveis que movem seu ganho, sem planilhas.
Análise de Pareto
Identifique quais ingredientes concentram 80% do seu custo com gráficos claros.
Diário de compras
Registro mensal, comparação de preços e transferência automática de custos.
Cardápio digital com QR
Compartilhe seu cardápio com um link ou QR. Atualize preços no Valu e eles mudam na hora.
Alertas e sugestões de preço
Lê seus dados, avisa quando algo está errado e sugere preços que realmente fecham.
Seis fluxos,sem atrito
Veja como o Valu se sente da primeira compra ao preço sugerido. Cada fluxo foi pensado para operar rápido, sem perder clareza.
01
Fluxo guiado
Da compra ao prato calculado em uma sequência clara.
02
Compra rápida
Capture preços e deixe rastreabilidade para o próximo cálculo.
03
Ficha do prato
Custo, margem e preço sugerido em uma só visão.
04
Catálogo vivo
Ingredientes organizados com unidades, perdas e preços.
05
Análise visual
Sinais rápidos para entender o que move a rentabilidade.
06
Simulação
Teste mudanças de preço antes de alterar o cardápio.
Comida tradicional
Cozinha autoral
Pizzaria
Café especial
Bar e coquetelaria
Churrascaria
Feito para toda a equipe do restaurante
Cada função vê o que precisa. Cozinha cuida das receitas, compras registra preços, contabilidade gera relatórios. Sem conflito.
Dono do restaurante
Visualize rentabilidade por prato, controle o food cost e tome decisões de preço sem depender de uma planilha desatualizada.
Chef executivo
Gerencie receitas com precisão: porções, perdas reais e versões do cardápio. Ajuste ingredientes e veja o impacto no custo na hora.
Contador ou admin
Relatórios de custo por período, diário de compras e comparativo de preços por fornecedor. Dados financeiros prontos para o balanço.
Do primeiro ingrediente ao cardápio ao vivo
Configure uma receita real, valide a margem e publique seu cardápio digital em uma sessão curta, sem depender de um contador ao lado.
Crie seu receituário
Cadastre ingredientes com unidades de compra reais. Valu calcula perdas e converte automaticamente de quilo para porção.
Monte seu cardápio
Atribua receitas a seções. Compare o custo calculado com o preço cobrado e detecte onde está perdendo margem.
Monitore suas margens
O Valu analisa padrões, sugere preços ideais e alerta quando um fornecedor sobe os preços acima do limite.
Compartilhe seu cardápio
Gere um cardápio digital público com QR pronto para imprimir. Atualize preços no Valu e o cardápio muda em tempo real.
A margemcomeça nos números.
Crie sua conta, cadastre seu primeiro prato e veja o food cost real. Grátis para começar, sem cartão de crédito.